NUESTRA HISTORIA
Casa Belarmino es un restaurante emblemático de la gastronomía asturiana, ubicado en Manzaneda, en el concejo de Gozón. Con casi un siglo de historia, esta casa se ha distinguido por el servicio a sus clientes y los sabores de sus viandas.
Nuestra propuesta gastronómica se basa en el respeto al producto, las recetas de siempre y la cocina casera bien elaborada. Apostamos por platos clásicos y de temporada, fieles a la tradición, acompañados de una cuidada selección de vinos.
Casa Belarmino no es solo un lugar para comer, sino un espacio donde se respira autenticidad, cercanía y pasión por la gastronomía. Un ambiente acogedor y familiar que, desde 1930, sigue ofreciendo a sus clientes el sabor de la cocina asturiana de verdad.
RaMONA MEnÉNDEZ
Ramona Menéndez es el alma de los fogones de Casa Belarmino, donde mantiene viva la esencia de la cocina tradicional asturiana. Heredera de una larga historia familiar ligada a la gastronomía, Ramona ha sabido conservar las recetas de siempre, respetando el producto, el tiempo y el saber hacer que definen la cocina de verdad.
Miembro del Club de Guisanderas de Asturias, su cocina se basa en el producto fresco y de cercanía, la elaboración artesanal y el cuidado de cada detalle. Platos honestos, sabores reconocibles y una forma de cocinar que transmite hogar, tradición y autenticidad.
Bajo su dirección, Casa Belarmino continúa siendo un referente de la gastronomía asturiana, donde cada plato cuenta una historia y cada comensal se siente como en casa.
" LO QUE MANTIENE MI PASIÓN POR LA COCINA ES LA BÚSQUEDA DE LA PERFECCIÓN "
RAMONA MENÉNDEZ
NUESTRA CHEF
SELLOS DE CALIDAD
Nuestro proyecto ha sido financiado por el IDEPA.
Durante estos años hemos recibido los siguientes sellos de calidad, premios y distinciones:
Recomendado por la Guia Traveler Condé Nast, 1 Sol de la Guía Repsol, Plato de Oro de la Gastronomía Española, Club de Guisanderas, Chaîne des Rôtisseurs, Mesas de Asturias Excelencia Gastronómica, Certificado de Excelencia Tripadvisor, seleccionado por la Real Academia de Gastronomía Española.
